Drik skøn kaffe og iskaffe her hvor cappuccino og latte blev opfundet

Det mest oplagte, man kan gøre i Danmark, er at slå sig ned på en fortovscafe, når man skal have en kort pause. Men sådan gør milaneserne ikke. Italien er espressoens og cappucinoens hjemland, men priserne er en brøkdel af, hvad man kommer af med på Baresso eller Starbuck’s. Du kan få din kaffe lige som du vil have den, bartenderne her er vant til specielle forespørgsler.

DSCN6778I Danmark koster en kop kaffe det samme, uanset om du sætter dig på stolene foran cafeen, inde på cafeen eller tager kaffen stående ved baren. Sådan fungerer det ikke i Milano.

Kaffe er billigst, 1€, hvis du står ved baren, men koster op til 5€, hvis du trænger til at sidde ned, og vil have kaffen serveret ved bordet.

image

Marrocchino – marokkaner (= cortado), en mini cappuccino, her med flødeskum

Der findes mange variationer af kaffe; en espresso kan være lungo (lang), ristretto (koncentreret), macchiato (plettet – med et skvæt mælk) macchiato caldo eller freddo (med varm eller kold mælk), cappuccino med enten komælk, soyamælk eller rismælk.

Så er der Latte macchiato, som er det nærmeste man kommer, på det man derhjemme kalder en latte (som betyder mælk på italiensk, så bestil endelig ikke en latte i Milano).

IMG_9004

Caffè shakerat

 

 

 

Om sommeren er det dejligt forfriskende at få en iskaffe eller “caffè shakerato” (shaket kaffe) i stedet for den traditionelle espresso. Den koster mellem 3-7€ alt efter hvor I får den og om I står ved baren eller sidder udendørs.

Så er der Affogato (druknet) kaffe, en kaffebaseret dessert med en kugle vanille eller tartufo is “druknet” med et shot espresso kaffe.Den koster omkrig 4-5€.

Så er der Cioccolata calda con panna – varm chokolade med flødeskum, som er en ganske anden ting end, hvad det er i Danmark, i Italien er det en meget tyktflydende drik, nærmest en varm chokolademousse, det smager skønt men vær forberedt på forskellen. Den koster omkring 2,50-3€.

Åh, og forresten er Barista bare italiensk for bartender 🙂

Vi har masser af forslag til hvor du skal drikke kaffe i de forskellige områder i Milano her.

 

Salva

Salva

Salva

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem